Professioneel
Zaanse mayonaise
Onmisbaar in elke professionele keuken
Als mayonaiseprofessional weten wij alles over smaak, kwaliteit en toepassingen. Niet voor niets is Zaanse mayonaise marktleider in retail: 1 op de 3 consumenten kiest voor Zaanse mayonaise, want zo smaakt er écht maar een.
In foodservice verwachten gasten dezelfde vertrouwde kwaliteit als thuis. Door te kiezen voor Zaanse mayonaise kies je voor herkenning, vertrouwen én bewezen voorkeur. De volle smaak van échte mayonaise is zowel voor de consument als de professionele gebruiker onmisbaar op tafel en in de keuken. Voor het maken van onze mayonaise zijn wij trouw gebleven aan het oorspronkelijke recept, dat bestaat uit pure en natuurlijke ingrediënten. Het hoge oliegehalte, gebruik van zuivere eidooiers en de juiste kruidenmix, geven onze mayonaise die herkenbare smaak.
Passend in de huidige tijd, hebben wij ook een veganaise ontwikkeld: Zaanse Veganaise allergeenvrij is ons smaakvolle, romige alternatief voor mayonaise en tevens een veelzijdige basis voor tal van andere sauzen.
Mayonaises en sauzen van Zaanse
Compleet assortiment
In het sauzenschap is volop keuze. Wanneer je kiest voor Zaanse Mayonaise, kies je voor premium kwaliteit tegen een eerlijke prijs.
Onze iconische tube is niet meer weg te denken uit de retail, maar wij bieden méér: van 10 liter emmer tot 18 ml sachet – wij hebben de juiste verpakking voor iedere keuken en elk gebruiksmoment. Daarnaast biedt Van Wijngaarden een uitgebreide range premium mayonaises en sauzen voor de professionele keuken. Met ons complete assortiment lever je constante kwaliteit aan je gasten.
Praktische flessen
De basis voor iedere professionele keuken
Naast de 10 liter emmers, bieden we mooie en praktische horecaflessen, in zowel topdown- als doseervariant en in verschillende smaken. Van de enige, échte originele Zaanse mayonaise, de geheel allergeenvrije veganaise en truffel mayonaise, tot aan onze heerlijke ketchup en curry. Ons gehele assortiment zit in praktische verpakkingen, voor nog meer gebruiksgemak. Dankzij de slimme vormgeving zijn de flessen ruimtebesparend weg te zetten, terwijl de inhoud van de fles duidelijk zichtbaar blijft.
Doseerflessen
Met de handige 750 ml doseerflessen zijn gerechten in een handomdraai mooi en smakelijk op te maken. Doseren is eenvoudig en dankzij de vernieuwde dop is de fles eenvoudig en hygiënisch af te sluiten. Deze flessen zijn ruimtebesparend weg te zetten, terwijl de inhoud van de fles duidelijk zichtbaar blijft.
Verkrijgbaar in de smaken knoflook mayonaise, kerrie mayonaise, truffel mayonaise, mosterd mayonaise en pittige mayonaise.
Topdown flessen
De 750 ml topdown flessen hebben een handige dop, voor gemakkelijk en hygiënisch doseren. Deze fles is zeer stabiel en dankzij het top-down systeem altijd gebruiksklaar. De topdown flessen zijn ruimtebesparend weg te zetten, terwijl de inhoud van de fles duidelijk zichtbaar blijft.
Verkrijgbaar in de smaken curry ketchup, veganaise allergeenvrij, tomaten ketchup, fijne mosterd en originele Zaanse mayonaise.
Op de bucketlist van iedere chef
De vertrouwde 10L emmer
De basis voor elke keuken, een 10L emmer échte Zaanse mayonaise. Uiteraard ook onmisbaar op toonbank van de snackbar, foodtruck of viskraam. Voor de bewuste klant is er nu ook de verrassend smaakvolle allergeenvrije veganaise, ook te gebruiken als basissaus voor de allergeenvrije kaart.
De 10L emmers zijn er in de smaken tomaten ketchup, curry ketchup, veganaise allergeenvrij, fritessaus, basissaus en originele Zaanse mayonaise.
Makkelijk, efficiënt en duurzaam
Speciaal voor de 10L emmers leveren we onze eigen sausdispensers. Handig in de keuken of op toonbank van de snackbar of viskraam, eenvoudig te wisselen en makkelijk schoon te maken. Met de sausdispensers wordt de benodigde hoeveelheid saus precies afgemeten. Zo heb je in een handomdraai de gewenste hoeveelheid saus bij je gerecht.
Heerlijk authentiek, lekker klein
Naast de bekende sachets bieden we onze mayonaise, ketchup en mosterd ook aan in onze iconische tube, maar dan in miniatuurformaat van 30ml. Minitubes vol smaak, omdat beleving het verschil maakt.
Verkrijgbaar in de smaken originele Zaanse mayonaise, mosterd en tomatenketchup.
Mayonaises en sauzen van Zaanse
Gewoon bij jouw groothandel
Wij streven naar optimale beschikbaarheid van onze producten bij de groothandels.
Heeft jouw groothandel niet het Zaanse product dat jij in je bestellijst wilt opnemen? Geen nood!
Neem contact met ons op via [email protected] of 075-647 6060.
Meer weten, samenwerken of de mogelijkheden bespreken?
Neem contact op met: [email protected] onder vermelding van Foodservice.
